こんにちわ、リョウスケです。
先日、仕事で大トラブルが発生して、その緊急対応で久しぶりに徹夜しました。
やっぱり、この歳で徹夜はしんどいですよ。
翌日が、土曜日でよかった。
この年齢で、徹夜なんてすると、次の休みの日まで引きずってしまい、生産性、効率性がメチャメチャ悪くなって、まともな仕事が出来ないですからね。
さて、そんな、徹夜をした日のことなんですが、いくら仕事がトラブって忙しいといっても、さすがにお腹は空いてきます。
そこで、合間を縫って、会社の近くにあるラーメン屋さんに行ってきたんですよ。
いくらトラブルが起きていても「腹が減っては戦はできぬ」と言う言葉もありますし、英気を養わないと、解決できるものも、解決できないですからね。
この店は、ちょっと前にできた新しい店で、実は初めて行ったのですが、ちょっと気分の悪い出来事があったんです。
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ところで、「ラーメン屋さん」の炒飯って美味しいですよね。あの独特の安っぽさが、庶民の私にはぴったりです。
でも、いざ注文しようとすると、「天津飯」と「炒飯」で迷っちゃうんですよね。
・・・で、今回は、チャーハンと味噌ラーメンを注文するため、店員さんを呼んだところ、綺麗なお姉さんが来てくれました。
この店員さん、愛想もいいし、元気もいいし、接客が素晴らしいと思いました。
・・・この時は。
注文後、スマホをいじりながら、注文をしたものを待っていたところ、若い女の人の怒鳴り声が聞こえてきました。
「前も言ったやろ！お客さんが帰ったら、すぐに机拭きにいきいや！ｳﾝﾀﾗｶﾝﾀﾗ」
怖っ！！
めっちゃ怒ってるやん・・・。
どういう人が怒鳴ってるのか見てみたら、さっき注文を取りに来てくれた店員さん。
え？
さっきとめっちゃ態度違うやん・・・怖ええええ～。
っていうか、お客さんが店内にいるときに、怒るなよ。どうしても注意するのなら、厨房の奥に行って、誰もいないところで注意しろよな。
・・・で、怒られた店員の態度も最悪で、一応言われたとおり、お客さんが帰った後の机に行き、皿を片付けているのですが、
「ガチャ！ガチャ！！ ガチャチャチャ！！！（皿を片付ける音ね）」
めっちゃ怒ってるやん。
っていうか、お客さん居る前で、怒っている態度見せるなよ。
お客様の前で怒る先輩店員と、怒られた後輩店員、どっちも態度が悪くて、私の気分も悪くなりました。
もう二度とこの店には行かないと思います。
だって、そういう店員の教育ができていない店が、味や品質の管理が出来ていると思えないから。
以前地元の別のラーメン屋さんに行った時も、同じような出来事があって、カウンターの前に置いてあったアンケートに書いといたのですが、後日行った時にも店員同士の揉め事を見てしまったので、二度と行かなくなりました。
でも、最近、その店潰れちゃったのよね。
やっぱ、店員同士が揉めているのを、頻繁に見かける店にいかないもんな。
「お客様は神様だ」なんて偉そぶったことをいうつもりはないけど、料理屋さんって、店の雰囲気や味はもちろん、どういうことをしたら、人に不快な思いをさせないかを考えるべきだと思いますね。
そして、それは、決して他人事ではなく、私達が人間社会を生きていく中で、自分自身を客観的に見る目を持っていないと、周りに誰もいなくなっちゃうんでしょうね。
いくら、頑張って本業の収入を上げて、節約に努め、資産運用で資産の最大化を行うことで、お金持ちになっても、周りに誰もいない独りぼっちの世界なんて寂しいですからね。
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